Тушеная тыква с овощами и рисом
Читатели сайта "Наша кухня"  уже знакомы с некоторыми вкусными и полезными рецептами из тыквы. Недавно я с вами делился рецептом Тушеной тыквы с овощами и пшеном
Сегодня я предлагаю вам рецепт тушеной тыквы с рисом и овощами, который обязательно должен понравиться любителям рецептов из тыквы. Кстати тыква отлично усваивается нашим организмом, поэтому специалисты по здоровому питанию и диетологи рекомендуют ее как для детского, так и для лечебного питания.

Необходимые продукты:
  • Рис - 100 - 150 грамм
  • Помидоры - 3 шт.
  • Тыква - 150 - 200 грамм
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Зелень и специи по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
  • Лук порежьте дольками, морковь кольцами, затем слегка поджарьте периодически помешивая на растительном масле.
    Тушеная тыква с овощами и рисом
  • Тыкву очистите, затем порежьте на небольшие кубики и тушите вместе с овощами под закрытой крышкой 15 минут. Затем добавьте помидоры, чеснок, специи и петрушку, перемешайте и тушите 10 минут.
    Тушеная тыква с овощами и рисом
  • Рис тщательно промойте, добавьте к тушенным овощам и хорошо перемешайте, затем залейте горячей кипяченной водой чтобы она была выше риса на 1 см.
    Тушеная тыква с овощами и рисом
    Тушеная тыква с овощами и рисом

  • Перемешайте и накройте крышкой, варите на медленном огне пока вся вода не впитается в рис 10 - 15 минут. Тушенная тыква с овощами и рисом готова.
    Тушеная тыква с овощами и рисом
  • Так же "Наша кухня" рекомендует попробовать "Тушенные овощи с рисом и изюмом".
Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Теги:

6 комментариев:

  1. Попробовала вчера приготовить, домашним очень понравилось. К специям добавила горсть барбариса,это придало пикантную кислинку. Отличный рецепт, положила в закладки!

    ОтветитьУдалить
  2. Интересный рецепт. Дома уже месяц стоит тыква и не знала что с ней делать, наконец приготовлю что то необычное. Большое спасибо.

    ОтветитьУдалить
  3. Давно валяется тыква, мучилась, что из нее приготовить. Рецептик нашелся - просто суперский, все как я люблю! И некалорийно

    ОтветитьУдалить
  4. Тыква тушеная с овощами выглядит у Вас очень аппетитно. Рецептов из тыквы не так уж и много, мама такое любит, покажу ей, обрадуется. Благодарю!

    ОтветитьУдалить
  5. Анонимный6 мая 2014 г., 09:13

    Я обычно ребенку варю тыкву просто так. Но честно говоря самой не очень вкусно так есть :) А этот рецепт реально интересный, нужно попробовать приготовить для разнообразия

    ОтветитьУдалить
  6. Анонимный24 мая 2014 г., 02:12

    Очень аппетитный рецепт! Я приготовила его своему мужу и он был просто в восторге! Так что теперь я радую его этим рецептиком почти каждый день!)

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...