Салат из стручковой фасоли и овощей

Необходимые продукты: ♦ Свежезамороженная стручковая фасоль - 200 грамм ♦ Морковь по корейски - 100 грамм ♦ Красная фасоль - 100 грамм ♦ Перец красный - 2 шт.♦ Чеснок - 2 зубчика ♦ Молотая паприка - 1 ст.л. ♦ Соль и перец по вкусу ♦ Кукуруза - 100 грамм ♦ Кукурузное масло

Сладкий плов с сухофруктами

Необходимые продукты: ♦ Лук репчатый - 2 шт. ♦ Чеснок- 2 зубчика ♦ Рис длиннозерный (басмати) - 400 грамм ♦ Морковь - 1 шт.♦ Растительное масло - 3 - 4 ст.л.♦ Соль - по вкусу ♦ Карри - 1 ч.л.♦ Сухофрукты - курага, изюм, чернослив - 250 - 300 грамм ♦ Семена зиры - 1 ст.л.

Смузи из апельсинов, грейпфрута и банана

Необходиме продукты: половина грейпфрута, 3 сочных и спелых апельсина, 2 спелых банана

Классический рецепт имбирного чая

Необходимые продукты: 1 литр воды, 3 ст. л. мелко натертого имбиря, 5 ст. л. меда, щепотка молотого черного перца, 4 ст. л. лимонного сока, листья мяты.



Вот почему монахи пьют по утрам горячую воду. Узнав причину, вы, возможно, будете делать так же! Согласно восточным учениям, секретом вечной молодости считается именно... горячая вода! Не кипяток, не теплая, а вода температуры 40–45 градусов. При этом, худшее, что может сделать человек для своего организма — это пить холодную воду или напитки со льдом.
Полезные добавки в чай

В этой статье рассмотрим, что можно добавить в чай, чтобы получить максимум пользы от него и полностью насладиться его чудесным ароматом. Итак, чтобы разнообразить вкус вашего любимого чайного напитка, можно добавить следующие полезные добавки:

Гвоздика
Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

Чабрец
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.

Имбирь
Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.

Корица
Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.

Мята
Чай с мятой поможет вам заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.

Мелисса
Если добавить мелиссу, то можно получить чай с тонким ароматом мяты и лимона. Eё можно добавлять как в черный чай, так и в к зелёный. Мне больше нравится добавлять ее в черный чай. Мелисса поможет вам успокоиться и расслабиться после трудового дня. Чай с мелиссой из-за расслабляющего эффекта лучше пить вечером, а не утром примерно за 1,5 часа перед сном.

Эти добавки помогут вам наполнить ваш любимый напиток новым вкусом и ароматом. Друзья, пейте чаи на здоровье и с любовью. Всем желаем добра и хороших мыслей!

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Продукты для очищения организма

Красная свекла
В ее состав входят клетчатка, медь, фосфор, витамин С и целый ряд полезных кислот, которые улучшают пищеварение и убивают гнилостные бактерии в кишечнике. А липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. Свекла не только поможет тебе очистить свой организм, она также способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты и кварца.

Как употреблять: отваренную, в борще, в качестве салата или в виде сока.

Репчатый лук
Одним из важнейших компонентов лука являются фитонциды, которые хранятся в эфирных маслах. Они быстро убивают большинство бактерий и грибков. Кроме того, лук помогает улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, и аппетит.

Как употреблять: свежим, в салате или в виде настойки на спирту и косметической маски (от прыщей и угрей).

Чеснок
Всего в одном зубчике чеснока содержится более 400 полезных компонентов, которые прочищают сосуды, уменьшают уровень холестерина в крови и убивают причину рака мозга — клетки мультиформной глиобластомы. Также вещества, которых входят в состав чеснока, уничтожают причину язвы желудка — хеликобактер, убивают глистов, дифтерийную и туберкулезную палочку.

Как употреблять: лучше всего свежим или в измельченном виде.

Белокачанная капуста
Благодаря пищевым волокнам, которые входят в ее состав, этот овощ связывает тяжелые металлы и токсины и легко выводит их из организма. Также в е состав входят органические кислоты, которые положительно влияют на пищеварение и стабилизируют микрофлору. А редкий витамин U «убивает» опасные вещества и принимает участие в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.

Как употреблять: можно свежую или квашенную, или даже в виде сока.

Яблоки
Этот фрукт стабилизирует работу всей пищеварительной системы, благодаря пектину и клетчатке, которая «связывает» шлаки и токсины. Яблоки улучшают аппетит, помогают выработке желудочного сока, избавляют от запоров, уничтожают возбудителей вирусов гриппа А, дизентерии, золотистого стафилококка.

Как употреблять: в свежем виде со шкуркой, в виде сока и тертой «кашицы», в виде компота.


Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

10 причин полюбить морковь

Все мы с детства знаем про пользу моркови и содержании в ней большого количества витаминов и важных для человека микроэлементов. В этой статье рассмотрим пользу моркови для нашего организма и причины полюбить этот популярный корнеплод.

10 причин полюбить морковь

1. Морковь сочная, вкусная и очень сладкая, она содержит гораздо больше сахара, чем любой другой овощ (кроме сахарной свеклы).


2. Морковь понижает уровень холестерина. В ее волокнах содержится пектин, и достаточно съедать по две морковки в день, чтобы через пару недель холестерин снизился примерно на 10-11%.

3. Морковь идеально подходит для диетического питания, так как один средний плод (100 г) содержит всего 33 ккал.

4. Морковные волокна отличаются высоким содержанием клетчатки, а это значит, что они помогут вам поддерживать правильную работу пищеварительного тракта.

5. Большое количество витамина А в моркови способствует улучшению зрения.

6. Морковь не теряет своих питательных свойств круглый год.

7. Морковь доступна всем, так как имеет невысокую цену.

8. Сырая морковь полезна для зубов: она предотвращает кариес, поэтому грызите морковку сами и обязательно давайте детям.

9. Кроме того, напитки из моркови в старину применяли для лечения импотенции и стимуляции мужской силы.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Овощная шаурма с чечевицей
Чечевица, считается очень популярной среди вегетарианцев и веганов.  Из зеленой чечевицы можно приготовить сытные вегетарианские котлеты, постные голубцы, наваристые супы и вкусные пироги. В этом посту я хочу поделиться простым рецептом приготовления овощной шаурмы с чечевицей, которая достаточно легко в домашних условиях и подойдет для перекуса во время обеда.

Необходимые продукты:
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Лаваш
  • Натуральный майонез без яиц (
  • Чечевица - 200 гр.
  • Пекинская капуста - 4 листа

Рецепт приготовления овощной шаурмы
  1. Чечевицу необходимо отварить до готовности в течение 30 - 40 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
  2. Овощи нарежьте на мелкие кубики
  3. Смешать в миске майонез и специи. Если у вас нет натурального майонеза, то можно использовать натуральный йогурт или кефир.
  4. Разложите лаваш, затем выложите на него ложечкой чечевицу и нарезанные овощи.
  5. Полейте все соусом и скатайте шаурму. Вкусная и сытная вегетарианская овощная шаурма готова. Кушайте на здоровье и готовьте с любовью. 
Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Тыквенный смузи для повышения иммунитета

Вкусный осенний смузи из тыквы и бананов понравится как детям, так и взрослым. Детям понравится яркий оранжевый цвет и необычный бананово - тыквенный вкус. Итак, если  вы хотите снабдить ваш организм полезными витаминами, повысить иммунитет и зарядится вкусным и полезным смузи с тыквой, то этот простой и быстрый рецепт для вас. Смузи получается немного с согревающим эффектом.

Необходимые продукты:
  • Тыква - несколько небольших кусочков
  • Банан
  • Корицы - 1 ч.л.
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Имбирь - 1/4 ч.л.
  • Мед - 1 ч.л.
Рецепт приготовления смузи:
  • Тыкву и бананы порежьте на небольшие кусочки
  • Все ингредиенты смешайте в блендере до однородного состояния. 
  • Перед подачей к столу смузи можно посыпать сверху измельченными орехами или тыквенными семечками. Готовьте с любовью.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Нут с тыквой

Нут с тыквой весьма необычное сочетание, но получается удивительно вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда. Блюдо готовится как вы уже догадались из названия рецепта из двух основных продуктов, это нут и тыква. Кроме этих продуктов еще используются морковь, лук и чеснок. Их в рецепте по возможности можете заменить асафетидой. В некоторых похожих рецептах в ингредиентах можно встретить бананы, помидоры, болгарский перец и даже картофель. Их в рецепте я не использовал. Готовил их тех продуктов что были под рукой. 

Для рецепта тыквы с нутом понадобится:

  • Тыква  - 400 гр.
  • Нут - 200 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук -1 головка
  • Чеснок -2 - 3 зубчика
  • Имбирь - 1 ч.л.
  • Горчичные семена - 1 ч.л.
  • Зира - 1/2 ч.л.
  • Куркума - 1/2 чайные ложки
  • Карри - 1/2 чайные ложки
  • Паприка -1/2 чайные ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления нута с тыквой с фото:

  • Нут замочите на ночь в холодной воде, затем отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Нут необходимо варить 1,5 часа.
  • Лук и морковь почистите, нарежьте и обжарьте вместе с зирой на растительном масле до прозрачности.
  • Тыкву нарежьте крупными кубиками, добавьте к овощам, залейте 2/3 стаканом воды и тушите 10 - 15 минут.
  • Затем добавьте нут, мелко нарезанные чеснок и имбирь, специи, посолите, закройте крышкой и готовьте еще 5 - 6 минут.
  • Затем снимите с плиты и дайте постоять 15 - 20 минут под закрытой крышкой. Нут с тыквой и овощами можно подавать к столу как самостоятельное блюд или с рисом. Готовьте с любовью и кушайте на здоровье.


Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Всем привет. Хочу предложить простой рецепт вкусных и полезных домашних конфет из арахиса, меда и шоколада. Количество ингредиентов, каждый может подобрать сам, в зависимости от того на сколько человек вы готовите и какую сладость предпочитаете.
Если у вас есть магазинная арахисовая паста, то можете использовать ее. Но лучше всего приготовить ее дома. Так она получается намного ароматнее и вкуснее. Арахисовые конфетки покрытые растопленным горьким шоколадом обязательно понравятся любителям сладостей. Приготовить вкусные домашние арахисовые конфеты несложно и под силу каждой хозяйке. Обязательно попробуйте предложенный рецепт. Нежный вкус конфет и аппетитный вид станут отличным дополнением к любому празднику. 

Ингредиенты: 
  • Арахис 
  • Мёд или фруктоза 
  • Горький шоколад
Пошаговый рецепт приготовления конфет с арахисовой начинкой в домашних условиях: 

1. Арахис промойте, переложите на дуршлаг и лайте стечь воде.

2. Переложите арахис на дуршлаг и  поджарьте в духовке при температуре 150 — 160 градусов. Периодически не забывайте перемешивать. Обычно для жарки необходимо примерно 30 минут. Как только арахис станет коричневого цвета, вытащите из плиты и дайте остыть.

3. Очистить арахис от шелухи. Самый быстрый и лучший способ, сделать это на улице. Очищенная шелуха будет сдуваться ветром. Можно конечно и не очищать арахис от шелухи, но тогда конфеты получаться чуть горьковатыми.

4. Очищенный арахис от шелухи измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Арахис можно измельчить несколько раз подряд до желаемого состояния. Его можно измельчить в мелкую крошку или приготовить пасту.

5. В арахисовую смесь добавьте мед и хорошо перемешайте.

6. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики или квадратики. Если у вас есть специальные формочки для конфет, то можете использовать их. Растопите горький шоколад на водной бане и дайте немного остыть, затем обмакните с помощью вилки в шоколаде конфетки. Конфетки поставьте на 30 — 40 минут в морозильную камеру. Вкусные конфетки с нежной начинкой к чаю готовы. Кушайте на здоровье и готовьте с любовью.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт: