Салат из стручковой фасоли и овощей

Необходимые продукты: ♦ Свежезамороженная стручковая фасоль - 200 грамм ♦ Морковь по корейски - 100 грамм ♦ Красная фасоль - 100 грамм ♦ Перец красный - 2 шт.♦ Чеснок - 2 зубчика ♦ Молотая паприка - 1 ст.л. ♦ Соль и перец по вкусу ♦ Кукуруза - 100 грамм ♦ Кукурузное масло

Сладкий плов с сухофруктами

Необходимые продукты: ♦ Лук репчатый - 2 шт. ♦ Чеснок- 2 зубчика ♦ Рис длиннозерный (басмати) - 400 грамм ♦ Морковь - 1 шт.♦ Растительное масло - 3 - 4 ст.л.♦ Соль - по вкусу ♦ Карри - 1 ч.л.♦ Сухофрукты - курага, изюм, чернослив - 250 - 300 грамм ♦ Семена зиры - 1 ст.л.

Смузи из апельсинов, грейпфрута и банана

Необходиме продукты: половина грейпфрута, 3 сочных и спелых апельсина, 2 спелых банана

Классический рецепт имбирного чая

Необходимые продукты: 1 литр воды, 3 ст. л. мелко натертого имбиря, 5 ст. л. меда, щепотка молотого черного перца, 4 ст. л. лимонного сока, листья мяты.


Полезные добавки в чай

В этой статье рассмотрим, что можно добавить в чай, чтобы получить максимум пользы от него и полностью насладиться его чудесным ароматом. Итак, чтобы разнообразить вкус вашего любимого чайного напитка, можно добавить следующие полезные добавки:

Гвоздика
Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

Чабрец
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.

Имбирь
Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.

Корица
Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.

Мята
Чай с мятой поможет вам заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.

Мелисса
Если добавить мелиссу, то можно получить чай с тонким ароматом мяты и лимона. Eё можно добавлять как в черный чай, так и в к зелёный. Мне больше нравится добавлять ее в черный чай. Мелисса поможет вам успокоиться и расслабиться после трудового дня. Чай с мелиссой из-за расслабляющего эффекта лучше пить вечером, а не утром примерно за 1,5 часа перед сном.

Эти добавки помогут вам наполнить ваш любимый напиток новым вкусом и ароматом. Друзья, пейте чаи на здоровье и с любовью. Всем желаем добра и хороших мыслей!

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Продукты для очищения организма

Красная свекла
В ее состав входят клетчатка, медь, фосфор, витамин С и целый ряд полезных кислот, которые улучшают пищеварение и убивают гнилостные бактерии в кишечнике. А липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. Свекла не только поможет тебе очистить свой организм, она также способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты и кварца.

Как употреблять: отваренную, в борще, в качестве салата или в виде сока.

Репчатый лук
Одним из важнейших компонентов лука являются фитонциды, которые хранятся в эфирных маслах. Они быстро убивают большинство бактерий и грибков. Кроме того, лук помогает улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, и аппетит.

Как употреблять: свежим, в салате или в виде настойки на спирту и косметической маски (от прыщей и угрей).

Чеснок
Всего в одном зубчике чеснока содержится более 400 полезных компонентов, которые прочищают сосуды, уменьшают уровень холестерина в крови и убивают причину рака мозга — клетки мультиформной глиобластомы. Также вещества, которых входят в состав чеснока, уничтожают причину язвы желудка — хеликобактер, убивают глистов, дифтерийную и туберкулезную палочку.

Как употреблять: лучше всего свежим или в измельченном виде.

Белокачанная капуста
Благодаря пищевым волокнам, которые входят в ее состав, этот овощ связывает тяжелые металлы и токсины и легко выводит их из организма. Также в е состав входят органические кислоты, которые положительно влияют на пищеварение и стабилизируют микрофлору. А редкий витамин U «убивает» опасные вещества и принимает участие в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.

Как употреблять: можно свежую или квашенную, или даже в виде сока.

Яблоки
Этот фрукт стабилизирует работу всей пищеварительной системы, благодаря пектину и клетчатке, которая «связывает» шлаки и токсины. Яблоки улучшают аппетит, помогают выработке желудочного сока, избавляют от запоров, уничтожают возбудителей вирусов гриппа А, дизентерии, золотистого стафилококка.

Как употреблять: в свежем виде со шкуркой, в виде сока и тертой «кашицы», в виде компота.


Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

10 причин полюбить морковь

Все мы с детства знаем про пользу моркови и содержании в ней большого количества витаминов и важных для человека микроэлементов. В этой статье рассмотрим пользу моркови для нашего организма и причины полюбить этот популярный корнеплод.

10 причин полюбить морковь

1. Морковь сочная, вкусная и очень сладкая, она содержит гораздо больше сахара, чем любой другой овощ (кроме сахарной свеклы).


2. Морковь понижает уровень холестерина. В ее волокнах содержится пектин, и достаточно съедать по две морковки в день, чтобы через пару недель холестерин снизился примерно на 10-11%.

3. Морковь идеально подходит для диетического питания, так как один средний плод (100 г) содержит всего 33 ккал.

4. Морковные волокна отличаются высоким содержанием клетчатки, а это значит, что они помогут вам поддерживать правильную работу пищеварительного тракта.

5. Большое количество витамина А в моркови способствует улучшению зрения.

6. Морковь не теряет своих питательных свойств круглый год.

7. Морковь доступна всем, так как имеет невысокую цену.

8. Сырая морковь полезна для зубов: она предотвращает кариес, поэтому грызите морковку сами и обязательно давайте детям.

9. Кроме того, напитки из моркови в старину применяли для лечения импотенции и стимуляции мужской силы.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Овощная шаурма с чечевицей
Чечевица, считается очень популярной среди вегетарианцев и веганов.  Из зеленой чечевицы можно приготовить сытные вегетарианские котлеты, постные голубцы, наваристые супы и вкусные пироги. В этом посту я хочу поделиться простым рецептом приготовления овощной шаурмы с чечевицей, которая достаточно легко в домашних условиях и подойдет для перекуса во время обеда.

Необходимые продукты:
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Лаваш
  • Натуральный майонез без яиц (
  • Чечевица - 200 гр.
  • Пекинская капуста - 4 листа

Рецепт приготовления овощной шаурмы
  1. Чечевицу необходимо отварить до готовности в течение 30 - 40 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
  2. Овощи нарежьте на мелкие кубики
  3. Смешать в миске майонез и специи. Если у вас нет натурального майонеза, то можно использовать натуральный йогурт или кефир.
  4. Разложите лаваш, затем выложите на него ложечкой чечевицу и нарезанные овощи.
  5. Полейте все соусом и скатайте шаурму. Вкусная и сытная вегетарианская овощная шаурма готова. Кушайте на здоровье и готовьте с любовью. 
Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Тыквенный смузи для повышения иммунитета

Вкусный осенний смузи из тыквы и бананов понравится как детям, так и взрослым. Детям понравится яркий оранжевый цвет и необычный бананово - тыквенный вкус. Итак, если  вы хотите снабдить ваш организм полезными витаминами, повысить иммунитет и зарядится вкусным и полезным смузи с тыквой, то этот простой и быстрый рецепт для вас. Смузи получается немного с согревающим эффектом.

Необходимые продукты:
  • Тыква - несколько небольших кусочков
  • Банан
  • Корицы - 1 ч.л.
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Имбирь - 1/4 ч.л.
  • Мед - 1 ч.л.
Рецепт приготовления смузи:
  • Тыкву и бананы порежьте на небольшие кусочки
  • Все ингредиенты смешайте в блендере до однородного состояния. 
  • Перед подачей к столу смузи можно посыпать сверху измельченными орехами или тыквенными семечками. Готовьте с любовью.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Нут с тыквой

Нут с тыквой весьма необычное сочетание, но получается удивительно вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда. Блюдо готовится как вы уже догадались из названия рецепта из двух основных продуктов, это нут и тыква. Кроме этих продуктов еще используются морковь, лук и чеснок. Их в рецепте по возможности можете заменить асафетидой. В некоторых похожих рецептах в ингредиентах можно встретить бананы, помидоры, болгарский перец и даже картофель. Их в рецепте я не использовал. Готовил их тех продуктов что были под рукой. 

Для рецепта тыквы с нутом понадобится:

  • Тыква  - 400 гр.
  • Нут - 200 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук -1 головка
  • Чеснок -2 - 3 зубчика
  • Имбирь - 1 ч.л.
  • Горчичные семена - 1 ч.л.
  • Зира - 1/2 ч.л.
  • Куркума - 1/2 чайные ложки
  • Карри - 1/2 чайные ложки
  • Паприка -1/2 чайные ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления нута с тыквой с фото:

  • Нут замочите на ночь в холодной воде, затем отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Нут необходимо варить 1,5 часа.
  • Лук и морковь почистите, нарежьте и обжарьте вместе с зирой на растительном масле до прозрачности.
  • Тыкву нарежьте крупными кубиками, добавьте к овощам, залейте 2/3 стаканом воды и тушите 10 - 15 минут.
  • Затем добавьте нут, мелко нарезанные чеснок и имбирь, специи, посолите, закройте крышкой и готовьте еще 5 - 6 минут.
  • Затем снимите с плиты и дайте постоять 15 - 20 минут под закрытой крышкой. Нут с тыквой и овощами можно подавать к столу как самостоятельное блюд или с рисом. Готовьте с любовью и кушайте на здоровье.


Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Всем привет. Хочу предложить простой рецепт вкусных и полезных домашних конфет из арахиса, меда и шоколада. Количество ингредиентов, каждый может подобрать сам, в зависимости от того на сколько человек вы готовите и какую сладость предпочитаете.
Если у вас есть магазинная арахисовая паста, то можете использовать ее. Но лучше всего приготовить ее дома. Так она получается намного ароматнее и вкуснее. Арахисовые конфетки покрытые растопленным горьким шоколадом обязательно понравятся любителям сладостей. Приготовить вкусные домашние арахисовые конфеты несложно и под силу каждой хозяйке. Обязательно попробуйте предложенный рецепт. Нежный вкус конфет и аппетитный вид станут отличным дополнением к любому празднику. 

Ингредиенты: 
  • Арахис 
  • Мёд или фруктоза 
  • Горький шоколад
Пошаговый рецепт приготовления конфет с арахисовой начинкой в домашних условиях: 

1. Арахис промойте, переложите на дуршлаг и лайте стечь воде.

2. Переложите арахис на дуршлаг и  поджарьте в духовке при температуре 150 — 160 градусов. Периодически не забывайте перемешивать. Обычно для жарки необходимо примерно 30 минут. Как только арахис станет коричневого цвета, вытащите из плиты и дайте остыть.

3. Очистить арахис от шелухи. Самый быстрый и лучший способ, сделать это на улице. Очищенная шелуха будет сдуваться ветром. Можно конечно и не очищать арахис от шелухи, но тогда конфеты получаться чуть горьковатыми.

4. Очищенный арахис от шелухи измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Арахис можно измельчить несколько раз подряд до желаемого состояния. Его можно измельчить в мелкую крошку или приготовить пасту.

5. В арахисовую смесь добавьте мед и хорошо перемешайте.

6. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики или квадратики. Если у вас есть специальные формочки для конфет, то можете использовать их. Растопите горький шоколад на водной бане и дайте немного остыть, затем обмакните с помощью вилки в шоколаде конфетки. Конфетки поставьте на 30 — 40 минут в морозильную камеру. Вкусные конфетки с нежной начинкой к чаю готовы. Кушайте на здоровье и готовьте с любовью.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Кунжутное молоко – богатейший источник кальция!
А вы знали,  что кунжут является чемпионом по содержанию кальция. Семена кунжута помогают  укрепить кости, ногти, зубы и препятствует развитию остеопороза. К тому же кунжутное молоко является незаменимым средством для тех, кто хочет похудеть.

Если вам не хватает кальция, то семена кунжута являются лучшим помощником. Кунжут можно употреблять как в чистом виде, так и можно приготовить вкусное и полезное кунжутное молоко. В 100 граммах кунжутного молока содержится до 1500 мг кальция и 22% белка. В магазине кунжутное молоко вы не найдете, поэтому его можно приготовить только дома. Давайте с вами рассмотрим как приготовить кунжутное молоко. Итак, для приготовления нам необходимы следующие ингредиенты: семена кунжута – 500 грамм, сахар – 100 грамм, вода – 5 литров, ванилин - ½ ч.л., по желанию можете добавить мускатный орех или корицу - ½ ч.л.

 Пошаговый рецепт приготовления кунжутного молока в домашних условиях: 
  • Приготовление кунжутного молока. Разогрейте сковороду и пожарьте семена кунжута на маленьком огне, помешивая до золотисто – коричневого цвета.
  • Дайте семенам немного остыть, затем перемешайте в блендере, медленно добавляя воду, вместе с сахаром, ванилью и корицей до однородной массы. Если у вас смесь получится густой, добавьте воды. Вместо сахара по желанию можете использовать мед.
  • Полученную кунжутную смесь процедите, затем перелейте молоко в стеклянную емкость. Готовое молоко лучше держать в холодильнике, в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой не более двух суток, хотя вы его выпьете быстро, так как получается вкусным.
  • Кунжутное молоко рекомендуется пить каждый день натощак в течение двух недель. Потом необходимо сделать перерыв. Уже через 10-12 дней вы почувствуете эффект от этого простого и сильного подарка природы. 
  • Кстати, использованные семена кунжута лучше не выбрасывать из них можно приготовить порцию вкусного и полезного молока. Пейте на здоровье и готовьте с любовью.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт: