Чесночные лепешки с петрушкой

Хрустящие аппетитные лепешки с петрушкой обязательно понравятся вам, особенно любителям лаваша. Тем более приготовить их очень легко и просто.

Необходимые продукты для приготовления чесночных лепешек с петрушкой:

• Мука  - 500 - 600 грамм
• Дрожжи - 8 г
• Кефир - 150 мл
• Вода - 150 мл
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Петрушка или любая зелень, какая у вас есть - 1 пучок
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Соль - по вкусу
• Сливочное масло - 50 грамм.

Рецепт приготовления чесночных лепешек с петрушкой:

• Разогрейте духовку вместе с противнем до 200°C. 
• Петрушку мелко нарежьте, чеснок измельчите.
• В миску просейте муку, добавьте дрожжи, петрушку и чеснок и все перемешайте. Соль добавьте по вкусу.
• Отдельно смешайте теплую воду, кефир и растительное масло. 
• Полученную смесь влейте в муку и замесите тесто так, чтобы не прилепало к рукам.
• Оставьте тесто  при комнатной температуре на 20 минут.
• Тесто разделите на маленькие части и каждую часть раскатайте в большую лепешку.
• Положите на горячий противень, посыпьте кунжутом и выпекайте до золотистого цвета 5-8 минут. Готовые лепешки можете смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Так же рекомендую попробовать "Индийские лепешки с цукини"

Буду рад если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт: