Необходимые продукты на 2 порции: капуста белокочанная - 150 - 200 грамм, яблоки - 1 шт., красный перец свежий - 1 шт., рубленная петрушка - ½ пучка, красный лук - ½ головки, семена кориандра, черный душистый перец, куркума, тмин молотый - по 1 щепотке, семечки подсолнуха - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., соль по вкусу
Способ приготовления: это сочный и питательный салат можно приготовить за 10 -15минут.
Мелко нашинкуйте капусту соломкой и переложите в небольшую миску. Затем добавьте к капусте нарезанные: лук, сладкий перец, не забудьте вынуть семечки, натрите на крупной терке кислое и сочное яблоко. Немного посолите и тщательно перемешайте. Без соли намного вкуснее.
Петрушку вымойте и мелко измельчите, добавьте в капусту, перемешайте.
Разогрейте сковородку без масла и прокалите быстро помешивая 1-2 минуты семена подсолнечника, затем сразу добавьте в капусту и перемешайте.
Добавьте в салат кориандр, тмин, душистый перец, куркуму, и растительное масло и тщательное перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита.
Буду рад если вы поделись с друзьями ссылкой на статью:
мне понравилось когда моя жена порадовала меня вкусненьким благодарю Администраторов за такой сайт ))
ОтветитьУдалитьС виду похоже на китайскую лапшу))но очень вкусное блюдо спасибо большое
ОтветитьУдалитьДумаю что вкусно,жена готовит.Попробуем!
ОтветитьУдалитьОчень вкусный и питательный салат,а главное очень полезный.
ОтветитьУдалитьОчень интересный рецепт. Особенно понравился маленький штришок- семена подсолнуха. Мне кажется, они должны добавить интересную нотку.
ОтветитьУдалить