Рисовый суп

Необходимые продукты:

• вода - 2 литра
• рис - 1/3 стакана
• картофель - 2 - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• петрушка - 200 гр.
• укроп - 1 пучок шт.
• зеленый лук - 150 гр.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сладкий перец - 1 шт.
• лимонный сок - 2 ст.л
• имбирь
• растительное масло - 3 ст.л.

Рецепт приготовления:

• В воду добавьте промытый рис и прорезанный мелкими кубиками картофель. 
• После закипания воды порежьте морковь и добавьте  в суп.
• В блендере смешайте сладкий перец, растительное масло, имбирь, лимонный сок, немного воды. Соль добавьте по вкусу.
• Нарежьте лук и чеснок, затем добавьте вместе с зеленью и смесью в суп. Перец добавьте по вкусу.
• Прокипятите под закрытой крышкой 10 - 15 минут.
• Подавайте к столу с укропом, зеленым луком и со сметаной.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт: